Sjokolade cupcakes

Ingredienser: 

3 egg

2 dl sukker

1 dl cream fraice 

3,5 dl mel

2 ts bakepulver 

2 ts vaniljesukker

30g kakao 

0,5 dl olje

50 g smeltet smør

Topping 

400g melis 

200g smør

200g sjokolade

1ts vaniljesukker

1egg 

Fremgangsmåte 

Pisk sammen egg og sukker

Tilsett cream fraice

Hell i olje og smør

Bland sammen mel, bakepulver, vaniljesukker og ha det oppi røren

stekes ved 200 grader i 12-15 min

Fremgangsmåte topping 

Pisk godt sammen melis, vaniljesukker og smør til det er hvitt. 

Tilsett egget

Smelt sjokoladen i vannbad 

Tilsett sjokoladen i resten av røres og pisk godt.