Tomatsuppe

Ingredienser:

1 hakket løk

1 båt hakket hvitløk

1 ss olivenolje

400g tomat

2 terninger hønsebuljong

5dl vann

1dl fløte

salt og pepper

Framgangsmåte: 

- Ha tomatene i en kjele og kok opp for å fjerne skallet

- Hakk løk og hvitløk og fres

- Tilsett vann og buljong

- Ha i tomatene og fløte

- Smak til med salt og pepper

- Kok i ca 20 min